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觀光管理學系
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【研習】餐點流程製備現場賽事熱菜烹調技巧
【研習】餐點流程製備現場賽事熱菜烹調技巧
醒吾科技大學餐旅管理系舉辦「餐點流程製備現場賽事熱菜烹調技巧」研習
一、研習主講人:世界廚師協會國際廚藝比賽裁判簡義展老師
二、講習時間:113年11月29日(五)早上8點30分至下午15點30分
三、講習地點:醒吾科技大學觀餐學院(新北市林口區粉寮路一段101號)
四、參加對象:對國際賽事現場熱菜烹調有興趣之高中職師生。
五、報名網址:
https://forms.gle/j6oke72UMpuCB8bo6
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