國立嘉義大學動物科學系辦理「2025年臺灣土雞創意饗宴料理競賽」

一、為提升臺灣土雞市場價值與年輕族群關注度，特舉辦「臺灣土雞創意料理與加工產品開發競賽」，鼓勵以臺灣土雞為核心食材，結合創意與技術研發新產品，促進產學交流與市場化應用，展現創新與在地價值。
二、報名資訊如下：
 (一)報名時間：自公告日起至114年11月5日(星期三)24時為止。
 (二)參賽資格：
  １、凡臺灣地區對料理具熱忱之高中職、大專院校餐飲、食品、營養及畜產相關科系在學學生，或畢業 6 年內之相關科系校友，皆可報名參賽。每隊至少須有1名相關科系成員。
  ２、採團隊報名制，每隊以5名成員為上限，所有成員皆須符合第1點之基本資格。
 (三)報名方式及聯資訊：
  １、收件單位：本校動物科學系陳祥良老師。
  ２、信件主題：「2025年臺灣土雞創意饗宴：新味力，新生活-單位名稱-單位名稱」。
  ３、電子信箱：onthechickenmeat@gmail.com。
  ４、連絡電話：05-2717549；0919-525870。
  ５、報名所需資料全部電子檔(PDF)於收件截止日前以電子郵件方式傳送，並於發送郵件後來電確認 。
  ６、詳細比賽資訊請參閱活動簡章(網址: https://reurl.cc/nY89WD)。
三、競賽時間：
 (一)初賽書審時間：即公告日起至114年11月5日(星期三) 24時為止。
 (二)決賽名單公布：114年11月21日 (星期五)。
 (三)決賽暨頒獎典禮：114年12月10日(星期三)。
 (四)決賽地點：本校動物產品研發推廣中心(600355嘉義市鹿寮里學府路300號)。